Como preparar la receta de shakerato, el refrescante café que se hace como un cóctel

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Hacemos un café y mientras se hace, vamos adelantando trabajo, **preparando la coctelera**, buscando un par de cubos de hielo y enfriando una copa de cristal tipo Martini, en la que después serviremos nuestro café Shakerato.
2. 2 Ponemos el hielo en la coctelera y añadimos seguidamente el café. A mí me gusta tomarlo sin azúcar pero si lo vais a tomar endulzado, debéis mezclar el **azúcar o edulcorante antes de ponerlo en la coctelera**. Cerramos la coctelera y agitamos con energía durante tres o cuatro minutos.
3. 3 Abrimos la coctelera y volcamos su contenido en la copa, vaciando hasta el final, cuando **saldrá también la espuma que se ha formado por el agitado** y que da el toque especial a este café. Sobre la espuma, podemos poner unos granos de café como decoración o espolvorear con canela molida.