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Tortilla de guisantes: una receta súper fácil que vas a querer repetir

Name: Tortilla de guisantes: una receta súper fácil que vas a querer repetir
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 2
Cuisine: española
Ingredients: 4 Huevo; 50g Guisantes; 15ml Leche; 20g Queso parmesano rallado; 1tablespoon Mantequilla; Sal; Pimienta; Aceite de oliva

Además de comer los guisantes salteados con jamón o en una rica crema, se pueden preparar de maneras tan originales como en una sencilla tortilla francesa a la que aportaremos un toque diferencial vistoso y muy rico.Los guisantes aportan...

7 min total 2 min prep. 5 min cocción 2

Ingredientes

2 porc.

4 Huevo
50g Guisantes
15ml Leche
20g Queso parmesano rallado
1tablespoon Mantequilla
Sal
Pimienta
Aceite de oliva

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1 Primero salteamos los guisantes con un hilo de aceite de oliva y los sazonamos al gusto.Batimos los huevos con la leche y una pizca de sal.Derretimos la mantequilla en la sartén, y agregamos los huevos batidos para ir cuajando la tortilla poco a poco a fuego medio.Cuando esté casi cuajada, añadimos los guisantes y el parmesano y la formamos.

española Recetas de Huevos y tortillas

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