Cómo hacer turrón de chocolate con galletas Oreo casero, receta de Navidad Thermomix

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Lo primero es picar las galletas Oreo. Ponemos las galletas en el vaso y las picamos a **velocidad 4 durante 5 segundos**. Si te gustan los trocitos más pequeños hazlo a velocidad 5. Reserva.
2. 2 Echamos la manteca en el vaso y programamos **4 minutos, temperatura 70º y velocidad 2**. Si pasado este tiempo no se ha fundido la manteca, programamos 1 minuto más, a la misma temperatura y velocidad.
3. 3 Añadimos los chocolates troceados y programamos 1 minuto y medio a **temperatura 70º y velocidad progresiva 5-7-10**.
4. 4 Abrimos el vaso (no metas el dedito ¡eh! que ya se que dan muchas ganas de coger un poquito de chocolate) y **ponemos la mariposa**, cerramos otra vez. Ponemos la máquina sin tiempo a velocidad 1 y vamos poniendo las galletas oreo picadas por el bocal poco a poco.
5. 5 Luego distribuimos en el molde y dejamos que se enfríe. Como molde puedes usar de silicona, de madera (forrado de papel vegetal) o de aluminio como las mías, yo te recomiendo que lo dejes **enfriar a temperatura ambiente** pero si tienes prisa lo puedes poner en el congelador.