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Pechugas de pollo al ajillo con pimentón, receta con Thermomix

Name: Pechugas de pollo al ajillo con pimentón, receta con Thermomix
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: española
Ingredients: 2count Pechuga de pollo; 4count Dientes de ajo; Aceite de oliva virgen extra; Pimienta negra molida; Pimentón dulce; Sal

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla y para thermomix, la elaboración de la receta de pechugas de pollo al ajillo. Ingredientes, tiempo de...

30 min total 5 min prep. 25 min cocción 2

Ingredientes

2 porc.

2count Pechuga de pollo
4count Dientes de ajo
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra molida
Pimentón dulce
Sal

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1 En un recipiente ponemos las [pechugas de pollo](https://www.directoalpaladar.com/ingredientes/carnes-blancas/pollo), cortadas en trozos, junto al [pimentón](https://www.directoalpaladar.com/ingredientes/condimentos/pimenton), la sal y la pimienta. **Mezclamos bien** y añadimos un chorrete de aceite de oliva virgen extra.
2 Cogemos las cabezas de ajo y con un martillo de cocina los golpeamos y directamente los ponemos en el vaso de Thermomix. Añadimos aceite de oliva y programamos **3 minutos, velocidad 1, temperatura 100º**.
3 A continuación ponemos la mariposa y añadimos la carne, la mitad en cada lado de la mariposa. Programamos **15 minutos, temperatura varoma**, velocidad cuchara, giro a la izquierda.