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Schinkenaufstrich

Name: Schinkenaufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 Becher Magertopfen; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 Becher Sauerrahm; 100 g Schinken; 1 Bund Schnittlauch

Dieser Schinkenaufstrich bringt Geschmack aufs Brot. Ein schnelles Rezept zur Jause oder zum Brunch.

10 min gesamt 10 min Vorbereitung 4 78 cal

Zutaten

4 Port.

0.5 Becher Magertopfen
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
0.5 Becher Sauerrahm
100 g Schinken
1 Bund Schnittlauch

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zuerst den Topfen und Sauerrahm in einer Schüssel verrühren.
2 2. Den Schinken in kleine Würfel schneiden. Den Schnittlauch waschen und in kleine Röllchen schneiden.
3 3. Nun alle Zutaten miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend kurz durchziehen lassen.