Name: Zwiebelsauce
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Sauerrahm; 0.5 Bund Schnittlauch; 2 Spr Worcestersauce; 1 Prise Zucker; 1 Stk Zwiebel

Zwiebelsauce

Das Rezept von der Zwiebelsauce ist einfach in der Zubereitung und schmeckt besonders gut zu gegrilltem Fleisch.

2 hr 10 min gesamt 10 min Vorbereitung 2 hr Kochen 4 155 cal

Zutaten

4 Port.

2 EL Öl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 Becher Sauerrahm
0.5 Bund Schnittlauch
2 Spr Worcestersauce
1 Prise Zucker
1 Stk Zwiebel

Zubereitung

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1 1. Für diese schnelle und einfache Zwiebelsauce die Zwiebel schälen und fein hacken. Schnittlauch waschen und in kleine Röllchen schneiden.
2 2. Dann den feingehackten Zwiebel, Schnittlauch und Öl mit dem Sauerrahm in einer Schüssel vermengen und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen.
3 3. Mit der Worcestersauce abschmecken und mind. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen - danach kalt servieren oder aufstreichen.