Name: Kirschgugelhupf
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 250 g Butter; 4 Stk Eier; 3 EL Kakaopulver; 220 g Kristallzucker; 350 g Mehl (glatt); 1 Glas Sauerkirschen; 250 ml Schlagobers; 2 Pk Vanillezucker

Kirschgugelhupf

Der Kirschgugelhupf schmeckt zu jeder Jahreszeit vorzüglich. Mit diesem Rezept gelingt er besonders saftig.

1 hr 10 min gesamt 20 min Vorbereitung 50 min Kochen 12 458 cal

Zutaten

12 Port.

1 Pk Backpulver
250 g Butter
4 Stk Eier
3 EL Kakaopulver
220 g Kristallzucker
350 g Mehl (glatt)
1 Glas Sauerkirschen
250 ml Schlagobers
2 Pk Vanillezucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Die Kirschen werden in einem Sieb gut abtropfen gelassen, währenddessen werden Butter, Eier, Kristall-, sowie Vanillezucker mit einem Mixer für 5 Minuten schaumig geschlagen.
2 2. Im Anschluss werden Mehl, Kakao und Backpulver dazugegeben und verrührt, danach wird nach und nach das Schlagobers eingerührt.
3 3. Nun werden die Kirschen vorsichtig unter den Teig gehoben und der Teig wird in eine eingefettete sowie bemehlte Gugelhupfform gefüllt.
4 4. Zum Schluss kommt die Form für etwa 40-50 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen.

Kirschgugelhupf

Zutaten

Zubereitung

Ähnliche Rezepte

Karotten-Marmorgugelhupf

Marillen-Topfen-Gugelhupf

Gugelhupf mit Öl

Schwarzwälder Kirschtorte

Kürbisgugelhupf

Weintrauben-Nussnougat-Gugelhupf

Sachertorte

Brombeer-Vanille-Gugelhupf