Name: Erdbeer Tiramisu
Prep time: 40 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h 40 min
Yield: 8
Ingredients: 40 Stk Biskotten; 1 kg Erdbeeren; 500 g Magertopfen; 750 g Mascarpone; 120 g Staubzucker; 2 EL Zitronensaft

Erdbeer Tiramisu

Dieses Erdbeer Tiramisu begeistert aufgrund seiner Fruchtigkeit und der einfachen Rezeptschritte einfach alle.

6 hr 40 min gesamt 40 min Vorbereitung 6 hr Kochen 8 572 cal

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Für das Erdbeer Tiramisu die Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. Dann mit dem Zitronensaft und dem Staubzucker pürieren.
2 2. Danach Mascarpone und Topfen mit 2/3 der Erdbeermasse verrühren.
3 3. Anschließend zuerst die Biskotten in eine Form (Größe 30x20x4 cm) schlichten, dazu eignet sich auch ein Backrahmen und ein Backblech. Dann etwas von der Mascarpone-Erdbeermasse darauf verteilen. Wieder eine Schicht Biskotten darüberlegen und so weiter. Mit der Erdbeermasse abschließen.
4 4. Die restlichen 1/3 der pürierten Erdbeeren zum Schluss draufgeben und glatt streichen.
5 5. In den Kühlschrank stellen und mindestens 6 Stunden durchziehen lassen. Mit Erdbeerstückchen dekorieren und servieren.

Erdbeer Tiramisu

Zutaten

Zubereitung

Ähnliche Rezepte

Tiramisu Rolle mit Erdbeeren

Erdbeer Tiramisu

Apfeltiramisu

Himbeertiramisu

Klassisches Tiramisu

Tiramisu Klassik

Tiramisu Kuchen

Kaffee Tiramisu