Name: Flammkuchen Brezeln
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Stück
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 6 TK-Laugenbrezeln; 200 g Creme Fraiche; 150 g geriebener Käse; 100 g Kochschinken; 4 Frühlingszwiebeln; 2 Eier; Salz und Pfeffer

Flammkuchen Brezeln

Flammkuchen Brezeln sind überbackene Laugenbrezeln mit einer würzigen Creme aus Käse und Schinken. Zum Rezept:

30 min gesamt 10 min Vorbereitung 20 min Kochen 6 Stück 529 cal

Zutaten

6 Port.

6 TK-Laugenbrezeln
200 g Creme Fraiche
150 g geriebener Käse
100 g Kochschinken
4 Frühlingszwiebeln
2 Eier
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Lege die Laugenbrezeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und lasse sie 10 Minuten antauen.
2 Schneide die Frühlingszwiebeln in feine Ringe. Würfele den Kochschinken.Schlage die Eier in eine Schüssel und rühre die Creme Fraiche, Kochschinken, Frühlingszwiebeln und den Käse unter. Würze die Mischung mit Pfeffer und Salz.
3 Heize den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vor. Verteile die Füllung mit einem Löffel in die Lücken der Brezeln. Backe die Flammkuchenbrezeln für 20 Minuten goldgelb.