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Gurkensalat – blitzschnelles Rezept mit Essig-Öl-Dressing und Dill

Name: Gurkensalat – blitzschnelles Rezept mit Essig-Öl-Dressing und Dill
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 Portionen
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 2 Gurken; 6 EL Essig (Kräuteressig oder weißer Balsamicoessig); 4 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 Prise Zucker; 1 EL Dill (frisch, TK oder getrocknet)

Mein schneller Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing und Dill ist fix wie nix gemacht & so lecker. Ein Rezept mit Sucht-Potenzial.

10 min gesamt 10 min Vorbereitung 5 Portionen 127 cal

Zutaten

5 Port.

2 Gurken
6 EL Essig (Kräuteressig oder weißer Balsamicoessig)
4 EL Olivenöl
1 TL Salz
1 Prise Zucker
1 EL Dill (frisch, TK oder getrocknet)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Wasche die Gurken und schneide die Enden ab.
2 Nimm dir eine Schüssel und hoble sie in dünnen Scheiben hinein. Du kannst sie auch mit einem Messer in dünne Scheiben schneiden.
3 Mische Essig, Öl, Salz und Zucker mit dem Dill und rühre die Marinade unter die Gurkenscheiben.