Name: Pasta mit Burrata
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 200 g Spaghetti; 1 EL Olivenöl; 1 Zwiebel; 150 g Mini-Tomaten; 120 g rotes Pesto; 1 Burrata; 1 TL Oregano; 1 TL Paprikapulver; Salz und Pfeffer; Basilikum

Pasta mit Burrata

So käsig, so einfach und so schnell: Entdecke hier mein Rezept für Pasta mit Burrata und rotem Pesto für die ganze Familie.

25 min gesamt 10 min Vorbereitung 15 min Kochen 2 Portionen 875 cal

Zubereitung

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1 der Burrata Pasta:
2 Koche die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente.
3 Schäle die Zwiebel und schneide sie in kleine Würfel. Halbiere die Tomaten.
4 Dünste die Zwiebelwürfel in Olivenöl an. Füge die Tomaten und die Gewürze hinzu. Dünste die Tomaten ebenfalls für fünf Minuten an. Gib zwei Kellen Nudelwasser hinzu.Rühre das Pesto unter. Gib dann die fertig gekochten Spaghetti hinzu. Verrühre alles gut miteinander. Serviere die Pasta mit Burrata und frischem Basilikum.