One Pot Spinat-Tortellini

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Schäle den Knoblauch und schneide ihn in kleine Würfel. Schmilz die Butter in einem Topf und brate die Knoblauchwürfel kurz darin an.
2. 2 Gib den Spinat dazu, taue ihn bei schwacher Hitze auf und würze ihn mit Salz, Pfeffer und Muskat.
3. 3 Gieße das Wasser und die Sahne dazu. Gib die Tortellini hinein und lasse alles 5 Minuten köcheln.
4. 4 Rühre den Frischkäse und Parmesan unter.