Name: Low Carb Cracker selber machen
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Bleche
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 70 g Sonnenblumenkerne; 70 g Kürbiskerne; 70 g Sesam; 80 g Leinsamen (oder Chiasamen); 50 g Flohsamenschalen; 50 ml Olivenöl; 400 ml Wasser (heiß); 2 TL Salz

Low Carb Cracker selber machen

Low Carb Cracker selber machen ist ganz einfach und geht schnell. Hol dir das gesunde Rezept ohne Kohlenhydrate:

50 min gesamt 5 min Vorbereitung 45 min Kochen 2 Bleche

Zutaten

2 Port.

70 g Sonnenblumenkerne
70 g Kürbiskerne
70 g Sesam
80 g Leinsamen (oder Chiasamen)
50 g Flohsamenschalen
50 ml Olivenöl
400 ml Wasser (heiß)
2 TL Salz

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Gib die Sonnenblumen- und Kürbiskerne, Sesam, Leinsamen, Flohsamenschalen und Salz in eine Schüssel.
2 Rühre das Olivenöl und das heiße Wasser unter. Lasse den Teig 10 Minuten quellen.
3 Verteile den Teig auf 2 mit Backpapier belegte Bleche. Backe die Low Carb Cracker 45 Minuten im Ofen bei 175°C Ober-/Unterhitze.
4 Brich den Teig nach dem Backen in Stücke. Gut geht es auch, wenn du ohn noch warm mit einer Pizzaschere oder einem Pizzaroller teilst.