Lemon-Pepper Chicken Breasts: Limonlu və İstiotlu Toyuq Filesi

Hazırlanma

Bitmiş kimi qeyd etmək üçün addıma toxunun

1. 1 1. 🔪 Hazırlıq: Toyuq filelərini bərabər qalınlıqda olması üçün bir az döyün və ya ortadan ikiyə bölün. Üzərinə zeytun yağı çəkin.
2. 2 2. 🍋 Ədviyyatlama: Bol miqdarda təzə üyüdülmüş qara istiot, duz, rəndələnmiş limon qabığı (zest) və bir az sarımsaq tozunu qarışdırıb toyuqların hər iki tərəfinə yaxşıca sürtün.
3. 3 3. 🔥 Bişirilmə: Tavaya bir az yağ əlavə edib qızdırın. Toyuqları orta-yüksək odda hər tərəfi 5-7 dəqiqə olmaqla, qızılı rəng alana qədər qızardın.
4. 4 4. 🍯 Sos: Toyuqlar bişdikdən sonra tavaya bir az kərə yağı və təzə sıxılmış limon şirəsi əlavə edib 1 dəqiqə qaynadın ki, ləzzətlər bir-birinə keçsin.
5. 5 5. ✨ Servis: Toyuqları boşqaba alın, üzərinə tavadakı limonlu şirəni tökün və təzə cəfəri ilə bəzəyin. 🇺🇸 English: Lemon-Pepper Chicken Breasts
6. 6 1. 🔪 Prep: Flatten chicken breasts to an even thickness. Coat with olive oil.
7. 7 2. 🍋 Seasoning: Rub generously with cracked black pepper, sea salt, lemon zest, and garlic powder.
8. 8 3. 🔥 Searing: Pan-fry in a hot skillet for 5-7 minutes per side until golden and cooked through.
9. 9 4. 🍯 Deglaze: Finish with a squeeze of fresh lemon juice and a knob of butter in the pan for a quick pan-sauce. 🇷🇺 Русский: Куриная грудка с лимоном и перцем
10. 10 1. 🔪 Подготовка: Слегка отбейте грудки и смажьте оливковым маслом.
11. 11 2. 🍋 Приправа: Обильно посыпьте черным молотым перцем, солью и цедрой лимона.
12. 12 3. 🔥 Обжарка: Жарьте на сковороде по 5-7 минут с каждой стороны до румяной корочки.
13. 13 4. ✨ Подача: Полейте свежим лимонным соком перед подачей. 🇹🇷 Türkçe: Limonlu ve Karabiberli Tavuk Göğsü
14. 14 1. 🔪 Hazırlık: Tavukları inceltin ve zeytinyağı ile yağlayın.
15. 15 2. 🍋 Baharat: Taze çekilmiş karabiber, tuz ve limon kabuğu rendesiyle harmanlayın.
16. 16 3. 🔥 Pişirme: Tavada her iki tarafını da güzelce kızartın ve limon suyu ile tatlandırın.