Baunti Tortu

Hazırlanma

Bitmiş kimi qeyd etmək üçün addıma toxunun

1. 1 Yumurta və şəkər tozu birlikdə 8-10 dəqiqə çalınır.
2. 2 Sonra su əlavə edilib qaşıqla qarışdırılır.
3. 3 Ayrı bir qabda un, kakao, duz, vanil və qabartma tozu qarışdırılır.
4. 4 Daha sonra isə un olan qarışım digər qarışıma az-az ələnərək yavaş-yavaş qaşıqla qarışdırılır.
5. 5 Sonda isə yağlanmış listə tökülür və əvvəlcədən isidilmiş 160° C sobada içi biçənədək (təxminən 30 dəqiqə) nəzarət edilərək bişirilir.
6. 6 Əvvəlcə qaymaq mikserlə 4-5 dəqiqə çalınır.
7. 7 Sonra qatılaşdırılmış süd əlavə edilib 2-3 dəqiqə daha çalınır.
8. 8 Daha sonra isə kakos və vanil əlavə edilib qaşıqla qarışdırılır.
9. 9 Pletka şokolad və kərə yağı xaric, bütün ərzaqlar qarışdırılır və ocağın üzərində bişməyə qoyulur.
10. 10 Qaynamağa başladıqda pletka şokolad əlavə edilir və qarışdırmağa ara vermədən biraz qatılaşanadək bişirilir.
11. 11 Qatılaşdıqda isə ocağın üzərindən götürülür və tez kərə yağı əlavə edilib qarışdırılır.
12. 12 Biskvit soyuduqdan sonra isə tort bəzədilir. Biskvit 3 hissəyə bölünür, isladılır, kremlərnir və ən sonda üzərinə şokolad sousu tökülüb hər tərəfinə yayılır. İstəyə görə kənarları kokosla bəzədilir.
13. 13 Nuş olsun... :)