Kotlet Və Kartof Qızartması

Hazırlanma

Bitmiş kimi qeyd etmək üçün addıma toxunun

1. 1 Ət, soğan və kartof birlikdə ət çəkən maşından keçirilir.
2. 2 Sonra yumurta, un, duz, qırmızı istiot və yuyulub xırda doğranmış keşniş əlavə edilib yoğrulur.
3. 3 Sonda isə qarışımdan parçalar götürülüb kotlet şəkli verilir və qızdırılmış yağda ikitərəfli qızardılır.
4. 4 Kartoflar soyulub yuyulur, doğranır və yağlanmış listə 1 qat lay şəklində düzülüb 190° C sobada ikitərəfli qızardılır.
5. 5 Nuş olsun... :)