Name: Hambúrguer assado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de molho de tomate; 1/2 kg de carne moída; 1/2 xícara de arroz cru; 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho; Pimenta (opcional); Sal a gosto; 1/4 colher (chá) de orégano; 1 1/2 colheres (chá) de caldo de carne granulado; 120 g de mussarela inteira; Alho

Hambúrguer assado

Descubra a receita de Hambúrguer assado para fazer em 60 minutos. Reserve 1 xícara de molho de tomate. Coloque em uma tigela o molho de tomate restante, a carne moída, o arroz, o pimentão, a pimenta, o sal, o alho, o orégano e misture. Arrume os hambúrgueres em uma assadeira e leve ao forno moderado por 15 minutos. Retire do forno, escorra e reserv

1 h total 1 h prep. 8 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Reserve 1 xícara de molho de tomate.
2 Coloque em uma tigela o molho de tomate restante, a carne moída, o arroz, o pimentão, a pimenta, o sal, o alho, o orégano e misture.
3 Arrume os hambúrgueres em uma assadeira e leve ao forno moderado por 15 minutos.
4 Retire do forno, escorra e reserve.
5 Dissolva o caldo de carne granulado em 1 xícara de água fervente, junte ao molho de tomate que ficou reservado e mexa bem.
6 Despeje essa mistura sobre os hambúrgueres, tampe e leve ao forno durante 35 minutos.
7 Retire e por cima salpique a mussarela ralada grossa.
8 Leve ao forno para derreter o queijo.
9 Sirva bem quente.