Torta de morango com sucrilhos

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Bata o creme de leite na batedeira até obter chantilly em ponto firme, reserve.
2. 2 Triture o sucrilhos no liquidificador ou processador, mas tome cuidado para que não vire uma farinha, deve ficar com pedaços pois isso dará a crocância da massa, misture a farinha de castanha e reserve.
3. 3 Bata com o auxílio de uma batedeira a margaria com o açúcar por cerca de 3 minutos, ou até que obtenha um creme fofo.
4. 4 Misture com o sucrilhos que estava reservado, forre o fundo e as laterais de um refratário com a mistura, coloque o chantilly por cima recheando a torta, em seguida coloque os morangos.
5. 5 Em uma pequena tigela hidrate a gelatina com 6 colheres de sopa de água, deixe hidratar por 1 minuto.
6. 6 Coloque para derreter em banho-maria ou no micro-ondas por 1 minuto em potência média.
7. 7 Quando a gelatina estiver derretida acrescente 3/4 de xícara de água gelada, pois irá ajudar a engrossar a gelatina mais rápido.
8. 8 Deixe que a gelatina esfrie e fique encorpada (não dura) antes de colocar sobre os morangos.
9. 9 Leve à geladeira para conservar e sirva sempre gelada.