Cuca

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Inicialmente preparar a farofa.
2. 2 Misturar todos os ingredientes da farofa numa panela e levar ao fogo, mexendo sem parar, até secar.
3. 3 Separar.
4. 4 Preparo da massa: bater as claras em neve e separar.
5. 5 Bater na batedeira o açúcar, as gemas e a margarina até formar um creme e depois acrescentar a farinha de trigo, o leite e o fermento em pó, batendo sem parar.
6. 6 Acrescentar as claras em neve mexendo lentamente.
7. 7 Pré-aquecer o forno.
8. 8 Untar e enfarinhar uma forma de aproximadamente 40 cm de diâmetro e 4 cm de altura e despejar a massa.
9. 9 Por cima da massa crua ir espalhando a farofa delicadamente.
10. 10 Levar ao forno em temperatura aproximada de 180º graus.
11. 11 O bolo estará pronto quando as laterais estiverem douradas e ao espetar o palito, este sair limpo.