Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Bata no liquidificador o óleo, os ovos e as cenouras.
2. 2 Coloque a mistura em uma tigela, acrescente aos poucos os ingredientes restantes.
3. 3 Misture bem.
4. 4 Se preferir use a batedeira.
5. 5 Despeje a massa em forma untada e enfarinhada.
6. 6 Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
7. 7 Não abra o forno nos primeiros 30 minutos de cozimento, para que ele não murche.
8. 8 Misture bem todos os ingredientes em uma panela.
9. 9 Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e desgrudar do fundo da panela.
10. 10 Fure o bolo com uma faca e espalhe a cobertura sobre ele já frio.