Name: Bolo de cenoura fofinho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícara (chá) de cenoura picada; 4 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de óleo; 1 colher (café) de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 1 colher cheia de margarina; 3 colheres cheias de chocolate em pó

Bolo de cenoura fofinho

Quer fazer um bolo de cenoura fofinho? Essa receita é perfeita para você! Um sabor clássico da confeitaria brasileira, o bolo de cenoura com calda de chocolate é um dos maiores sucessos aqui do TudoGostoso. A massa de cor forte, tem sabor único e cai super bem com um cafezinho no lanche da tarde, ou até mesmo no café da manhã. É comum um bolo de cenoura solar, mas se você seguir o passo a passo da nossa receita o seu vai ficar f

1 h total 1 h prep. 12 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Separe as claras das gemas.
2 Bata as claras em neve e reserve.
3 No liquidificador coloque a cenoura, o óleo e as gemas e bata por 5 minutos.
4 Em uma tigela misture a farinha de trigo, o fermento e o açúcar, misture bem.
5 Depois junte os ingredientes batidos, misture bem, por último junte as claras em neve.
6 Em uma assadeira untada leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que fure com um palito e ele saia limpo.
7 Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até que desgrude da panela.