Peixe assado ao vapor

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Corte o papel-alumínio em quatro quadrados de 30 cm e reserve.
2. 2 Tempere o peixe com o sal e a pimenta.
3. 3 Misture o coco, a hortelã, o alho, o cominho, as pimentas e o suco de limão.
4. 4 Divida o peixe entre as quatro folhas de papel.
5. 5 Espalhe a mistura de tempero sobre o peixe, feche o pacote e amarre com um barbante.
6. 6 Dilua o vinagre na água e ponha em uma panela.
7. 7 Cubra a panela com uma cestinha para cozimento a vapor e, na cesta, disponha os pacotes de peixe.
8. 8 Cozinhe por 15 minutos depois que a água ferver.
9. 9 Abra os pacotinhos e decore com folhas de hortelã ou ervas frescas, de sua preferência, picadas.
10. 10 Use a hortelã para decorar a apresentação da sua receita.