Enroladinho de salsicha

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Aqueça o leite e dissolva o fermento.
2. 2 Misture a água, o óleo, o ovo, o sal, o açúcar e o leite com fermento.
3. 3 Reserve.
4. 4 Em um recipiente grande coloque metade da farinha e adicione a mistura feita.
5. 5 Mexa bem e adicione farinha ao poucos até dar ponto na massa.
6. 6 Sove a massa por mais ou menos 10 minutos (a massa deve ficar macia sem grudar nas mãos).
7. 7 Divida a massa em 3 partes de deixe descansar por 20 minutos até crescer.
8. 8 Abra uma parte da massa com ajuda de um rolo e farinha para não grudar. Divida em 9 partes.
9. 9 Enrole uma salsicha com um pedaço da massa formando um rocambole.
10. 10 Coloque em uma forma grande untada com óleo e farinha.
11. 11 Repita o processo com toda a massa.
12. 12 Pincele com gema por cima dos enroladinhos.
13. 13 Coloque no forno pré-aquecido em temperatura média por 25 minutos, ou até ficar dourado.