Name: Pizza Marguerita super fácil
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 5 xícaras de chá de farinha de trigo; 30 g de fermento biológico fresco; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de sal; 3 colheres de sopa de óleo; 1 e 1/4 xícara de chá de água morna; Molho de tomate a gosto; 350 g aproximadamente de mussarela ralada; Orégano a gosto; Manjericão a gosto; 1 tomate cortado em rodelas finas; Azeite a gosto

Pizza Marguerita super fácil

Descubra a receita de Pizza Marguerita super fácil para fazer em 100 minutos. Misturar o fermento com o açúcar e 1/4 xícara de água. Em outro recipiente, dissolver o sal em 1/4 xícara de água. Colocar a farinha de trigo em uma vasilha grande e cavar um buraco no meio. Acrescentar neste buraco a mistura do fermento, o azeite e a água salgada. Acresc

1 h 40 min total 1 h 40 min prep. 2 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Misturar o fermento com o açúcar e 1/4 xícara de água.
2 Em outro recipiente, dissolver o sal em 1/4 xícara de água.
3 Colocar a farinha de trigo em uma vasilha grande e cavar um buraco no meio. Acrescentar neste buraco a mistura do fermento, o azeite e a água salgada.
4 Acrescentar o restante da água aos poucos.
5 Sovar bem a massa e fazer uma bola.
6 Cobrir a massa com um pano de prato e deixar descansando por 2 horas.
7 Forrar com azeite (cerca de 2 colheres de sopa) uma assadeira redonda para pizza, pegar a metade da massa e abrir com as mãos sobre a assadeira.
8 Colocar o molho de tomate sobre a massa, depois orégano, a mussarela, tomates e por fim jogue manjericão.
9 Regar com azeite. Assar em forno pré-aquecido em temperatura alta por cerca de 15 minutos.