Souflé de cenoura

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Descasque e rale as cenouras.
2. 2 Coloque no liquidificador com os temperos, o leite, os ovos e a maisena.
3. 3 Bata até ficar um creme alaranjado.
4. 4 Se ficar muito grosso, coloque mais leite.
5. 5 Retire e coloque em panela.
6. 6 Leve ao fogo até engrossar.
7. 7 Retire e deixe esfriar.
8. 8 Unte com margarina uma tigela funda.
9. 9 Bata as claras em neve firme e misture delicadamente na massa.
10. 10 Coloque na tigela e introduza as tiras de queijo no meio.
11. 11 Leve ao forno médio/quente por 40 minutos ou até ficar dourado com um anel escuro em cima.
12. 12 Sirva muito quente.