Name: Rocambole de batata maravilhoso
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 copo de oleo; 1 e 1/2 copo de leite; 3 ovos; 3 colheres (sopa) de queijo ralado; 1/2 copo de farinha de trigo; 1/2 copo de maizena; 2 copos de batata cozida e amassada; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 peito de frango cozido com temperos a gosto e desfiado; 1/2 lata de milho verde; Molho de tomate e queijo ralado a gosto

Rocambole de batata maravilhoso

Descubra a receita de Rocambole de batata maravilhoso para fazer em 90 minutos. No liquidificador coloque primeiro os ingredientes liquidos (o oleo, o leite e os ovos) e depois os secos, (o queijo, a farinha, a maizena e a batata), exceto o fermento e bata por alguns minutos. Depois acrescente o fermento e bata mais alguns segundos. Em uma assadeir

1 h 30 min total 1 h 30 min prep. 8 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 No liquidificador coloque primeiro os ingredientes liquidos (o oleo, o leite e os ovos) e depois os secos, (o queijo, a farinha, a maizena e a batata), exceto o fermento e bata por alguns minutos.
2 Depois acrescente o fermento e bata mais alguns segundos.
3 Em uma assadeira untada e enfarinhada despeje a massa e leve ao forno pre-aquecido para assar por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar e ao enfiar um palito, o mesmo saia limpo.
4 Retire do forno e deixe amornar, em seguida desenforme sobre um pano úmido espalhe o recheio e enrole com ajuda do pano, ajustando com cuidado para evitar que quebre.
5 Coloque em uma travessa, e cubra com molho e o queijo ralado.
6 Se desejar leve ao forno por 5 minutos para aquecer antes de servir.