Bolo de pote (creme com abacaxi e com morango)

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Preaquecer o forno em 100°C, assar em 180°C.
2. 2 Bater as claras em neve (reservar).
3. 3 Bater na batedeira as gemas com o açúcar, bater muito bem, colocar junto a farinha e o leite, bater bastante (cerca de 10 minutos).
4. 4 Desligar, colocar o fermento em pó e as claras. Mexer com uma colher, lentamente, até misturar tudo.
5. 5 Pote de 250 ml
6. 6 Depois de frio, esfarelar o bolo todo.
7. 7 Começar com o recheio, colocar uma camada fina.
8. 8 Depois colocar uma camada de bolo.
9. 9 No caso do bolo de abacaxi,umedecer com a clada do doce.
10. 10 No caso do morango, umedecer com a calda simples.
11. 11 Colocar mais uma camada de recheio, camada de bolo, umedecer.
12. 12 Cobrir com chantilly e pedacinhos das frutas.
13. 13 Pode fazer com outros recheios e outras coberturas.