Name: Pacu da fraldinha em falso molho madeira
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 pacu da fraldinha aproximadamente 800 g; 1 molho de tomate de saquinho (340 g); 200 ml de vinho tinto seco; 1 cebola média bem picada; 2 dentes de alho; 3 colheres de sopa de azeite de oliva; sal a gosto; 3 colheres de sopa de creme de cebola em pó

Pacu da fraldinha em falso molho madeira

Descubra a receita de Pacu da fraldinha em falso molho madeira para fazer em 90 minutos. Corte a carne em tiras largas a favor da fibra. Tempere a carne com sal a gosto e o creme de cebola em pó. Na panela de pressão, aqueça, o azeite e acrescente a cebola e o alho picados, deixe dourar. Após dourar, frite a carne já temperada por uns 15 minutos, m

1 h 30 min total 1 h 30 min prep. 4 porções

Ingredientes

4 porç.

1 pacu da fraldinha aproximadamente 800 g
1 molho de tomate de saquinho (340 g)
200 ml de vinho tinto seco
1 cebola média bem picada
2 dentes de alho
3 colheres de sopa de azeite de oliva
sal a gosto
3 colheres de sopa de creme de cebola em pó

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Corte a carne em tiras largas a favor da fibra.
2 Tempere a carne com sal a gosto e o creme de cebola em pó.
3 Na panela de pressão, aqueça, o azeite e acrescente a cebola e o alho picados, deixe dourar.
4 Após dourar, frite a carne já temperada por uns 15 minutos, mexendo sempre.
5 Após dourar a carne, acrescente o molho de tomate e o vinho.
6 Feche a panela e deixe na pressão, por uns 30 minutos.
7 Após o tempo, abra a panela e corrija o sal, se necessário.
8 Sirva com arroz e salada de alface.