Chutney de abacaxi

Name: Chutney de abacaxi
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 abacaxi maduro, descascado e picado (sem a parte dura); 1 cebola grande bem picada; 1 pimenta vermelha, sem sementes, picada; 1 raiz de gengibre descascada e bem picada; 1 copo de vinagre; 1 xícara de açúcar refinado; 1 xícara de açúcar mascavo; Uvas passas a gosto

Descubra a receita de Chutney de abacaxi para fazer em 20 minutos. Levar tudo ao fogo e cozinhar até apurar. Guardar em vidros bem tampados e usar como acompanhamento de carnes assadas.