Name: Abacaxi ao creme
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/3 de um abacaxi maduro médio bem picado; 1 e 1/2 xícara de leite desnatado; 1/2 xícara de açúcar mascavo; 2 colheres (sopa) rasas de maisena; 1 colher (café) bem cheia de canela em pó; 3 colheres de água

Abacaxi ao creme

Descubra a receita d'Abacaxi ao creme para fazer em 20 minutos. Faça um calda com a água e o açúcar, quando estiver caramelizada, acrescente o abacaxi e deixe por 3 a 5 minutos e reserve. Faça um creme com a maisena, o leite e a canela, em fogo baixo, desligue quando estiver desgrudando do fundo da panela. Em uma tigela de vidro, alterne camadas do

20 min total 20 min prep. 4 porções

Ingredientes

4 porç.

1/3 de um abacaxi maduro médio bem picado
1 e 1/2 xícara de leite desnatado
1/2 xícara de açúcar mascavo
2 colheres (sopa) rasas de maisena
1 colher (café) bem cheia de canela em pó
3 colheres de água

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Faça um calda com a água e o açúcar, quando estiver caramelizada, acrescente o abacaxi e deixe por 3 a 5 minutos e reserve.
2 Faça um creme com a maisena, o leite e a canela, em fogo baixo, desligue quando estiver desgrudando do fundo da panela.
3 Em uma tigela de vidro, alterne camadas do creme com a calda de abacaxi, após esfriar leve à geladeira.
4 A calda do abacaxi adoçará o creme, bom para quem quer evitar excesso de doce.