Torta de maçã

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Coloque a farinha e o sal em uma tigela, faça um buraco no meio e coloque as gemas e o açúcar e misture com os dedos.
2. 2 Junte a manteiga em temperatura ambiente e as raspas da casca do limão.
3. 3 Assim que os ingredientes estiverem bem misturado a massa estará pronta.
4. 4 Envolva a massa em filme plástico e deixe que descanse na geladeira por cerca de 1 hora.
5. 5 Abra a massa, cubra todo o fundo da forma, depois fure o fundo com um garfo.
6. 6 Passe camada fina de geleia, pré-aqueça o forno em temperatura de 200°C.
7. 7 Descasque as maçãs, retire as sementes e corte as em fatias finas.
8. 8 Coloque as maçãs sobre a massa, depois polvilhe com o açúcar e leve ao forno, diminua a temperatura para 180°C e asse por 40 minutos.
9. 9 Aqueça 3 colheres de geleia, junte o rum e mexa sempre a té ferver.
10. 10 Retire a torta do forno e espalhe a geleia derretida por cima das maçãs e leve à geladeira por 30 minutos.