Name: La carbonara à la romana
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de spaghette nº. 5; 3 ovos; 100 g de queijo parmesão ralado; 200 g de bacon carnudo; 1 cebola branca pequena; pimenta-do-reino a gosto

La carbonara à la romana

Descubra a receita de La carbonara à la romana para fazer em 15 minutos. Pegue uma panela grande encha de água e bote para ferver. Pegue uma frigideira e adicione o bacon com uma ou duas colheres de azeite de oliva. Adicione a cebola picadinha e deixe fritar por 3 minutos. Bata os ovos e o queijo. Quando a água estiver fervendo adicione o spaghette

15 min total 15 min prep. 4 porções

Ingredientes

4 porç.

500 g de spaghette nº. 5
3 ovos
100 g de queijo parmesão ralado
200 g de bacon carnudo
1 cebola branca pequena
pimenta-do-reino a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Pegue uma panela grande encha de água e bote para ferver.
2 Pegue uma frigideira e adicione o bacon com uma ou duas colheres de azeite de oliva.
3 Adicione a cebola picadinha e deixe fritar por 3 minutos.
4 Bata os ovos e o queijo.
5 Quando a água estiver fervendo adicione o spaghette sem quebrar por 10 minutos.
6 Misture na frigideira adicionando um poco de parmesão. no final ai sim é pronto.
7 Acompanhe com uma taça de vinho rosso suave.