Name: Arroz de polvo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 polvos de 750 g; 1 cebola grande sem casca; 4 xícaras de chá de arroz parboirizado (lavado); 1 molhe de coentro; 1 molhe de cheiro verde; 1 dente de alho descascado e cortado; 2 colheres de sopa de azeite virgem; 3 Xícaras de água

Arroz de polvo

Descubra a receita d'Arroz de polvo para fazer em 30 minutos. Lave e coloque os polvos na panela de pressão com a cebola inteira descascada, não coloque água, deixe cozinhar por 15 minutos depois que pegar pressão. Marque o tempo no relógio para o polvo não ficar duro nem borracha. Retire os polvos corte em pequenos pedaços, reserve o caldo do cozi

30 min total 30 min prep. 6 porções

Ingredientes

6 porç.

2 polvos de 750 g
1 cebola grande sem casca
4 xícaras de chá de arroz parboirizado (lavado)
1 molhe de coentro
1 molhe de cheiro verde
1 dente de alho descascado e cortado
2 colheres de sopa de azeite virgem
3 Xícaras de água

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Lave e coloque os polvos na panela de pressão com a cebola inteira descascada,
2 não coloque água, deixe cozinhar por 15 minutos depois que pegar pressão.
3 Marque o tempo no relógio para o polvo não ficar duro nem borracha.
4 Retire os polvos corte em pequenos pedaços, reserve o caldo do cozimento.
5 Doure o dente de alho no azeite e refogue o arroz.
6 Acrecente o polvo, a água reservada, ocheiro verde e o coentro picados.
7 3 xícaras de água.
8 Deixe em fogo alto até ferver depois tampe a panela e deixe secar como arroz comum.