Costela de boi cozida

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Tempere a carne com o sal grosso de ervas e deixe descansar por 30 minutos.
2. 2 Numa panela de pressão, forre o fundo com as cebolas cortadas.
3. 3 Coloque a carne cortada em pedaços.
4. 4 Acrescente o alho.
5. 5 Polvilhe com o tablete de caldo de carne.
6. 6 Por cima, ponha o galho de alecrim.
7. 7 Regue com o azeite e a água.
8. 8 Cozinhe por 40 minutos.
9. 9 Deixe a pressão sair sozinha.
10. 10 Abra a panela e veja se a carne está macia.
11. 11 Coloque as batatas e cozinhe até ficarem cozidas, mas não desmanchando.
12. 12 Sirva com arroz branco e salada de folhas.