Name: Sopa de milho com frango desfiado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 espigas de milho verde; 1 peito de frango; 4 cubos de caldo de galinha; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 1 sazón vermelho; 1/2 cebola ralada; 5 dentes de alho amassados

Sopa de milho com frango desfiado

Descubra a receita de Sopa de milho com frango desfiado para fazer em 60 minutos. Cozinhe o peito de frango com água até cobrir com 2 cubos de caldo de galinha e deixe esfriar, desfie o frango e reserve o água do cozimento. Bata o milho no liquidificador com a água do frango. Em uma panela frite a cebola e o alho, refogue o frango desfiado com os t

1 h total 1 h prep. 10 porções

Ingredientes

10 porç.

6 espigas de milho verde
1 peito de frango
4 cubos de caldo de galinha
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 sazón vermelho
1/2 cebola ralada
5 dentes de alho amassados

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Cozinhe o peito de frango com água até cobrir com 2 cubos de caldo de galinha e deixe esfriar, desfie o frango e reserve o água do cozimento.
2 Bata o milho no liquidificador com a água do frango.
3 Em uma panela frite a cebola e o alho, refogue o frango desfiado com os temperos a gosto e jogue o milho batido.
4 Se desejar acrescente mais água e mais tempero e deixe cozinhar por 30 minutos no fogo baixo e mexa sempre para não grudar no fundo da panela.