Name: Molho tártaro divino
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 tomate sem semente cortado em cubinhos; 1/2 cebola cortada em cubinhos pequenos; 4 centímetros de cenoura ralada em ralo fino; 1 colher (sopa) de cebolinha; 1 colher (sopa) de salsinha; 1 limão; 2 colheres de mostarda; 1 xicara de leite; 2 xícaras de óleo

Molho tártaro divino

Descubra a receita de Molho tártaro divino para fazer em 30 minutos. Em um tigela, coloque o tomate picado, a cebola picada, a salsinha e a cenoura ralada. Tempere com sal, limão, azeite e pimenta do reino. Reserve. Enquanto isso, bata no liquidificador o leite e o óleo até engrossar. Se precisar, acrescente mais óleo para dar ponto de maionese. As

30 min total 30 min prep. 15 porções

Ingredientes

15 porç.

1 tomate sem semente cortado em cubinhos
1/2 cebola cortada em cubinhos pequenos
4 centímetros de cenoura ralada em ralo fino
1 colher (sopa) de cebolinha
1 colher (sopa) de salsinha
1 limão
2 colheres de mostarda
1 xicara de leite
2 xícaras de óleo

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em um tigela, coloque o tomate picado, a cebola picada, a salsinha e a cenoura ralada. Tempere com sal, limão, azeite e pimenta do reino. Reserve.
2 Enquanto isso, bata no liquidificador o leite e o óleo até engrossar. Se precisar, acrescente mais óleo para dar ponto de maionese.
3 Assim que engrossar, acrescente a mostarda, uma pitada de sal e a cebolinha. Bata só mais um pouquinho para misturar e dar uma leve triturada na cebolinha.
4 Retire toda a água que juntou do vinagrete. Se precisar, passe em uma peneira pra retirar toda a água. Misture a maionese com o vinagrete e mexa bem com uma colher.
5 Leve à geladeira por uma hora e depois estará pronto para servir.