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Ovo Pochê

Name: Ovo Pochê
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 ovos; 250 ml de vinagre branco; 1 litro de água; sal a gosto

Descubra a receita d'Ovo Pochê para fazer em 30 minutos. Levar a água à ebulição e acrescentar o vinagre. Colocar o ovo dentro de uma concha e cozinhar durante 3 minutos. Quando a clara estiver totalmente envolvida virar o ovo com cuidado na água. Retirar o ovo com cuidado com uma escumadeira e mergulhá-lo em água fria com sal. Retire o excesso de

30 min total 30 min prep. 6 porções

Ingredientes

6 porç.

6 ovos
250 ml de vinagre branco
1 litro de água
sal a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Levar a água à ebulição e acrescentar o vinagre.
2 Colocar o ovo dentro de uma concha e cozinhar durante 3 minutos.
3 Quando a clara estiver totalmente envolvida virar o ovo com cuidado na água.
4 Retirar o ovo com cuidado com uma escumadeira e mergulhá-lo em água fria com sal.
5 Retire o excesso de clara ao redor do ovo para melhor apresentação.