Name: Pudim de amendoim
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 4 ovos; 2 xícaras (chá) de leite; 1 e 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e sem casca; Amendoins para decorar; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de água

Pudim de amendoim

Descubra a receita de Pudim de amendoim para fazer em 50 minutos. Em uma panela coloque o açúcar e a água. Misture. Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 12 minutos (não mexa). A seguir, coloque a calda obtida em uma assadeira redonda de buraco no centro. Reserve. No copo do liquidificador coloque o leite, leite condensado, ovos e parte dos amen

50 min total 50 min prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

1 lata de leite condensado
4 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e sem casca
Amendoins para decorar
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma panela coloque o açúcar e a água. Misture. Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 12 minutos (não mexa).
2 A seguir, coloque a calda obtida em uma assadeira redonda de buraco no centro. Reserve.
3 No copo do liquidificador coloque o leite, leite condensado, ovos e parte dos amendoins.
4 Bata.
5 Desligue e adicione o restante dos amendoins. Torne a bater. Coloque na forma caramelizada reservada.
6 Leve ao forno pré-aquecido à 180°C, em banho-maria por cerca de 40 minutos.
7 De senforme e decore com amendoins.