Bolo de chocolate com amendoim

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 No liquidificador coloque as gemas, o amendoim e o óleo e bata por 3 minutos.
2. 2 À parte, bata as claras em neve. Depois misture o açúcar aos poucos na clara.
3. 3 À mistura do liquidificador, junte as claras em neve, o trigo, o chocolate em pó, o fermento e o leite.
4. 4 Asse em forno moderado por 50 minutos.
5. 5 Em uma tigela, esfarele a paçoca com um garfo.
6. 6 Coloque o leite condensado e o creme de leite sem soro.
7. 7 Misture bem e leve à geladeira por 20 minutos.
8. 8 Em uma panela, coloque o açúcar e a água.
9. 9 Deixe caramelizar. Acrescente margarina e deixe ferver, deixe em fogo baixo até obter uma calda grossa.
10. 10 Adicione o chocolate em pó, o creme de leite sem soro e mexa até incorporar totalmente a calda.
11. 11 Desenforme o bolo, divida em 2 partes.
12. 12 Após, recheie e cubra com a cobertura.
13. 13 Decore com amendoim sem pele e chocolate em barra picado (dê preferência ao chocolate em barra com amendoim).