Estrogonofe de chocolate

Name: Estrogonofe de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; A mesma quantidade de leite; 6 colheres (sopa) de chocolate em pó; 6 gemas; 6 claras em neve; 1 colher (sopa) de manteiga; 2 latas de creme-de-leite sem soro; 300 g de chocolate picado; 200 g de castanhas ou nozes picadas; 1 xícara de morangos fatiados

Descubra a receita d'Estrogonofe de chocolate para fazer em 40 minutos. Leve ao fogo o leite-condensado, o leite, o chocolate em pó, as gemas e a manteiga. Cozinhe em ponto mole e deixe esfriar. Acrescente o resto dos ingredientes sendo as claras por último. Sirva com sorvete de creme ou morango.