Name: Bolo de leite ninho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 5 gemas; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha; 1 xícara de leite fervendo; 1 colher (sopa) de fermento; 5 claras em neve; 1 lata de leite condensado; 200 g de manteiga sem sal; 8 colheres de leite ninho; 2 latas de creme de leite sem soro bem gelado; 3 xícaras de água; 1 xícara de açúcar; 2 colheres (chá) de extrato de baunilha; chocolate branco raspado; cerejas

Bolo de leite ninho

Confira essa deliciosa receita de bolo de leite Ninho. Esse bolo é perfeito para os amantes do leite em pó, com uma massa fofinha e um recheio maravilhoso!Aprenda agora mesmo a preparar essa sobremesa imperdível!

40 min total 40 min prep. 8 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Bater até ficar as gemas e o açúcar creme.
2 Acrescentar aos poucos a farinha, o leite, o fermento e coloque as claras por último delicadamente.
3 Leve para assar até dourar.
4 Bata na batedeira 200g de manteiga sem sal com 1 lata de leite condensado, até engrossar e coloque aos poucos, sem parar de bater, as colheradas de leite ninho uma a uma.
5 Desligue a batedeira e coloque o creme de leite gelado, bem gelado.
6 Não bata novamente, misture com uma colher. Antes de cobrir e rechear o bolo, deixe esse creme por uns 30 min na geladeira.
7 Recheie o bolo e cubra com o mesmo creme.
8 Se quiser a versão chocolate, acrescente uma xícara de chocolate em pó na massa e 1/2 no recheio.