Bolo de aniversário

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Bata as claras em neve,sem parar de bater junte as gemas uma a uma e aos poucos o açúcar.
2. 2 Continue a bater até obter um creme leve.
3. 3 Desligue a batedeira e adicione aos poucos a farinha peneirada com o fermento, alternando com o suco de laranja.
4. 4 Misture cuidadosamente.
5. 5 Unte e enfarinhe uma forma de 30cm.
6. 6 Despeje a massa e leve para assar por 35 minutos mais ou menos.
7. 7 Retire do forno e desenforme.
8. 8 Misture os ingredientes.
9. 9 Sempre espere esfriar as latas de leite condensado para então abrir.
10. 10 Em uma panela leve ao fogo o açucar com a água ,mexa até dissolver e deixe no fogo sem mexer por 20 minutos ou até uma calda em ponto de fio grosso.
11. 11 Retire do fogo.
12. 12 Enquanto isso bata as claras em neve firme.
13. 13 Sem parar de bater despeje a calda fervente lentamente e o suco de limão.
14. 14 Continue a bater até amornar.
15. 15 Corte o bolo ao meio, molhe com o guaraná.
16. 16 Distribua o recheio.
17. 17 Cubra com a outra metade do bolo e molhe novamente.
18. 18 Espalhe a cobertura marshmallow.
19. 19 Decore com as cerejas e leve a geladeira até o momento de servir.