Falsa casquinha de siri

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Corte as berinjelas ao meio, no sentido do comprimento.
2. 2 Cozinhe em água e sal, por 10 minutos.
3. 3 Retire a polpa com uma colher e pique levemente.
4. 4 Reserve.
5. 5 Misture bem a polpa aos demais ingredientes, menos o queijo, até obter uma pasta uniforme.
6. 6 Unte um refratário médio disponha esta pasta polvilhe o queijo e leve ao forno médio até começar a dourar levemente.
7. 7 Sirva quente com salada e arroz.