Name: Sopa leve de proteína de soja com legumes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 xícara de proteína de soja; 1 batata média em cubos pequenos; 1 cenoura média em cubos pequenos; 1 tablete de caldo knorr; Cebola picada a gosto; 1 tomate pequeno em cubos; 1/2 pimentão verde em tiras; Alho a gosto; Sal a gosto; 1 colher de sobremesa de colorau; 1 colher de óleo; 6 xícaras de água

Sopa leve de proteína de soja com legumes

Descubra a receita de Sopa leve de proteína de soja com legumes para fazer em 15 minutos. Refogue numa panela de pressão a cebola no óleo, até ficar transparente. Acrescente o alho e doure levemente. Adicione o tomate deixando-o derreter um pouco e logo após junte o pimentão verde. Junte o caldo knorr e o colorau e mexa. Coloque a batata e a cenour

15 min total 15 min prep. 5 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Refogue numa panela de pressão a cebola no óleo, até ficar transparente.
2 Acrescente o alho e doure levemente.
3 Adicione o tomate deixando-o derreter um pouco e logo após junte o pimentão verde.
4 Junte o caldo knorr e o colorau e mexa.
5 Coloque a batata e a cenoura, deixando-as refogar um pouco.
6 Junte a proteína de soja e misture.
7 Cubra tudo com a água.
8 Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 10 minutos.

Sopa leve de proteína de soja com legumes

Ingredientes

Instruções

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