Name: Purê de calabresa diferente
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 10 batatas médias; 1 colher de sopa de margarina; 1/2 xícara de leite; 200 g de linguiça calabresa; 2 colheres de café de azeite; 1 xícara de água; 1 cebola pequena; 1 tomate; 1 colher de sobremesa de colorau; Pimenta-do-reino a gosto; Orégano a gosto; 1 Tempero pronto de carne; Queijo ralado a gosto; Sal a gosto

Purê de calabresa diferente

Descubra a receita de Purê de calabresa diferente para fazer em 50 minutos. Descasque as batatas, e as cozinhe até ficarem macias. Depois amasse as batatas, e acrescente uma colher de café de azeite, pimenta-do-reino, 1/2 cebola ralada, e o sal. Misture e leve ao fogo com a margarina até que ela derreta. Acrescente o leite, e mexa até chegar na con

50 min total 50 min prep. 7 porções

Instruções

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1 Descasque as batatas, e as cozinhe até ficarem macias.
2 Depois amasse as batatas, e acrescente uma colher de café de azeite, pimenta-do-reino, 1/2 cebola ralada, e o sal.
3 Misture e leve ao fogo com a margarina até que ela derreta. Acrescente o leite, e mexa até chegar na consistência desejada.
4 Reserve.
5 Rale a linguiça.
6 Em uma panela, acrescente uma colher de café de azeite, 1/2 cebola picada, e o tomate picado, deixe dourar.
7 Acrescente a linguiça ralada, coloque o colorau, a pimenta-do-reino, e o tempero pronto, acrescente a água, mexa e deixe ferver até água secar.
8 Em um recipiente coloque metade do recheio de linguiça, e depois o purê e coloque o restante do recheio em cima do purê.
9 E por fim acrescente o queijo ralado e o orégano.