Name: Fettuccine com peito de peru defumado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 250 g de massa fettuccine cozidas com água e sal; 1 colher de manteiga; 1 cebola ralada; 300 ml de leite; Sal; 1 colher (sopa) farinha de trigo; 3 colheres (sopa) da queijo cremoso (catupiry ou requeijão); 3 colheres (sopa) queijo cheddar cremoso (opcional); 1 colher (sopa) queijo parmesão ralado; 100 g de queijo mussarela picado; 100 g de peito de peru defumado picado; Azeitona picada a gosto; Orégano a gosto

Fettuccine com peito de peru defumado

Descubra a receita de Fettuccine com peito de peru defumado para fazer em 45 minutos. em uma panela coloque 1 colher de manteiga. Quando estive toda derretida acrescente a cebola e passe bem. Coloque a farinha de trigo e mexa bastante, quando estiver homogêneo coloque o leite e deixe cozinhar e engrossar. Quando o molho branco estiver bem grossinho

45 min total 45 min prep. 2 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 em uma panela coloque 1 colher de manteiga.
2 Quando estive toda derretida acrescente a cebola e passe bem.
3 Coloque a farinha de trigo e mexa bastante, quando estiver homogêneo coloque o leite e deixe cozinhar e engrossar.
4 Quando o molho branco estiver bem grossinho, coloque os queijos (parmesão, cremoso e cheddar), misturando muito bem.
5 Em um pirex pequeno arrume na seguinte ordem: um pouco do molho, macarrão, queijo mussarela, peito de peru, azeitona, molho, macarrão.
6 Finalize com um pouco do queijo picado e peito de peru.
7 Salpique orégano por cima.
8 Leve ao forno para gratinar.