Name: Tortinha de Limão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 200 g de farinha de trigo; 6 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de café de sal; 200 g de manteiga sem sal, gelada e picada; Essência de baunilha; Raspas da casca de 1 limão; 1 lata de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; Suco de 4 limões; 200 ml de chantilly para bater; Raspas de limão

Tortinha de Limão

Descubra a receita de Tortinha de Limão para fazer em 60 minutos. Em um bowl, coloque todos os ingredientes, misture com as pontas dos dedos até obter uma massa homogênea, lisa e firme. Leve para a geladeira por uma hora envolta em um saco plástico. Abra a massa em forminhas para tortinhas polvilhadas com farinha de trigo e faça furos com um garfo

1 h total 1 h prep. 12 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em um bowl, coloque todos os ingredientes, misture com as pontas dos dedos até obter uma massa homogênea, lisa e firme.
2 Leve para a geladeira por uma hora envolta em um saco plástico.
3 Abra a massa em forminhas para tortinhas polvilhadas com farinha de trigo e faça furos com um garfo na massa.
4 Asse em forno a 180 graus por cerca de 15 minutos, ou até dourar levemente a massa. Espere esfriar antes de retirar as massas das forminhas.
5 Misture bem os três ingredientes e leve para gelar por meia hora.
6 Bata bem o chantilly até obter um chantilly bem firme.
7 Cubra cada tortinha com uma colher de sopa cheia de creme de limão e cubra com o chantilly batido e raspas de limão.
8 Leve para a geladeira por meia hora antes de servir.