Farofa light de legumes e maçã

Name: Farofa light de legumes e maçã
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1/2 cebola; 1 alho amassado; 1 colher de margarina light; 1 cenoura ralada; 1/2 abobrinha ralada; 100 g de gogumelos fatiados; 1/2 xícara de água quente; 300 g de farinha de rosca; 1 colher de alcaparras; Cheiro verde; 1 maçã; Sal a gosto

Descubra a receita de Farofa light de legumes e maçã para fazer em 20 minutos. Refogue a cebola, depois coloque os outros ingredientes e refogue. Coloque a água quente, cozinhe até a água evaporar. Depois adicione a farinha de rosca e a maçã ralada. Sirva com salmão com limão.