Name: Pudim de sorvete
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 9 porções
Ingredients: 3 ovos grandes; 4 colheres de açúcar; 1 leite condensado; 1 creme de leite; 2 latas de leite; 1 colher de amido de milho; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 6 colheres de açúcar; 6 colheres de água; 12 colheres de chocolate em pó

Pudim de sorvete

Descubra a receita de Pudim de sorvete para fazer em 30 minutos. Dissolva a maisena no leite e junte o leite condensado, as gemas (peneiradas) e a essência de baunilha. Levar ao fogo até engrossar. Retire e reserve para esfriar. Bata as claras em neve e misture as 4 colheres de açúcar e o creme de leite. Junte ao creme frio e leve ao congelador par

30 min total 30 min prep. 9 porções

Instruções

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1 Dissolva a maisena no leite e junte o leite condensado, as gemas (peneiradas) e a essência de baunilha.
2 Levar ao fogo até engrossar. Retire e reserve para esfriar.
3 Bata as claras em neve e misture as 4 colheres de açúcar e o creme de leite.
4 Junte ao creme frio e leve ao congelador para endurecer. Cubra com papel filme.
5 Não precisa untar a fôrma.
6 Desenforme e faça a calda.
7 Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar, quando o sorvete estiver endurecido, coloque por cima.