Name: Pavê de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha maisena; 1/2 copo de leite; 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de vaca (use a medida da lata de leite condensado); 1 colher (sobremesa) de amido de milho; 2 gemas; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de vaca (a medida da lata de leite condensado); 1 colher (sobremesa) de amido de milho; 2 gemas; 4 colheres de chocolate em pó; 4 claras; 4 colheres de açúcar; 1 lata de creme de leite sem soro

Pavê de chocolate

É pavê e pacumê! Essa receita de pavê de chocolate simples é um absurdo de gostosa! Um clássico nas festas de fim de ano e nas confraternizações em família, uma sobremesa que conquista paladares com sua combinação perfeita de cremosidade e sabor intenso de chocolate. Com camadas delicadas e irresistíveis, este doce é uma escolha sublime para quem busca uma experiência gastronômica única. A

40 min total 5 min prep. 10 min cozimento 8 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma tigela, misture o leite e o chocolate em pó até que esteja completamente dissolvido.
2 Molhe as bolachas no leite e reserve.
3 Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e misture até obter uma consistência grossa e cremosa.
4 Repita o processo feito no creme branco.
5 Bata as claras em neve com o açúcar até obter um creme consistente, adicione o creme de leite e misture delicadamente.
6 Em um refratário grande, despeje o creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, bolachas e claras em neve.
7 Repita o processo até preencher todo o refratário e leve à geladeira por 40 minutos.